2022-03-14
自热食品消费研究、竞争格局及未来趋势
叠加单身经济、宅经济、消费升级的影响,方便速食食品行业市场处于上升期。2020年受到新冠疫情的推动,方便速食中的自热食品品类销量迎来爆炸式的增长,实现了从网红爆...
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2022-03-14
叠加单身经济、宅经济、消费升级的影响,方便速食食品行业市场处于上升期。2020年受到新冠疫情的推动,方便速食中的自热食品品类销量迎来爆炸式的增长,实现了从网红爆...
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2022-03-07
在供需两侧推动下,中国轻食代餐市场不断壮大。资本的青睐、传统食品商家的入局、新锐品牌的顺势而起、年轻人的追捧,推动轻食代餐市场蓬勃发展。轻食代餐市场到底是真需求...
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2022-02-28
预制菜由于简单易烹,省时省力,口味稳定,出餐标准化等特点,近年来在B端和C端均迎来蓬勃发展。宅经济兴起、疫情防控等因素,更是推动了预制菜高速发展。与生鲜蔬菜、河...
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2022-02-28
近几年,乳制品被更多人纳入日常膳食,消费量呈现刚性增长。同时,随着国内消费不断升级,乳制品消费结构也在不断变化。从常温奶转向低温奶,从“喝奶”转向“吃奶”,消费...
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2022-02-21
在消费水平升级的背景下,年轻人便捷、快速的生活方式以及消费习惯的西化助力烘焙行业市场规模高速增长。烘焙市场行业集中度低、准入门槛低、市场竞争激烈,随着未来中国烘...
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2022-02-14
随着人们对婴幼儿营养认识的不断增强,婴幼儿食品的消费习惯逐渐由仅仅为孩子购买奶粉等婴幼儿主要食品逐步向购买辅食以丰富婴幼儿饮食结构转换。受到政策利好和市场认知度...
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2022-02-08
受宅经济兴起、疫情防控等因素影响,近来预制菜日益受到消费者欢迎。在竞争激烈的餐饮行业,预制菜这一细分赛道突然火起来了。佛跳墙、花胶鸡、梅菜扣肉、酸汤鱼........
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2022-01-21
近年来,作为提高免疫力的适应原草药人参,在其行业产量逐年提高的同时,市场销量也逐年增长。人参如此大的市场规模,主要体现在应用于各种不同剂型及功效的功能食品之中,...
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